Té de jengibre para un buen control de la glucosa en sangre - Nutrición basada en la ciencia.
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Los beneficios del té de jengibre para la glucosa en sangre - Nutrición basada en la ciencia
Numerosas pruebas (01,02,03) sugieren que las concentraciones elevadas y crónicas de la glucosa en sangre postprandial (Glucosa en sangre después de una comida), pueden ser un factor importante en el desarrollo de trastornos metabólicos (resistencia a la insulina, hígado graso, hipertensión, insuficiencia renal, entre otros trastornos). Y debido a que en algunos estudios (04) se ha observado que ciertas hierbas y especias pueden ofrecer efectos favorables en el control de la glucosa en sangre.
En este estudio clínico, aleatorio y cruzado (05) se pudo observar un mejor control de la glucosa en sangre. En aquellos participantes que combinaron la ingesta de pan blanco con un té de jengibre. Sin embargo, aquellos que consumieron el pan solo, no tuvieron dichos beneficios.
¿La razón?
Según con los autores de este estudio (05), parece ser que ciertos compuestos de la especia pueden potenciar la actividad del transportador GLUT4. El cual forma parte de los mecanismos internos de las células musculares y hepaticas que permiten que las mismas puedan captar la glucosa de forma eficiente, gracias a la insulina.
Té de jengibre para controlar la glucosa en sangre - Nutrición basada en la ciencia.
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Estudios citados.
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