En nuestro colon albergan una gran variedad de bacterias que forman lo que se conoce como flora intestinal. 

Existe mucha evidencia (01, 02) que explica que ciertos tipo de bacterias (malas) desempeñan un papel muy importante en el desarrollo de muchas enfermedades e incluso un cáncer. Sin embargo, existen alimentos que pueden ayudar a contrarrestar su actividad. Uno de ellos son los dátiles.

Por ejemplo, este estudio clínico (03) realizado con un grupo de personas sanas, tuvo como propósito de evaluar los efectos del consumo regular de dátiles, sobre el crecimiento de la flora intestinal y en ciertos marcadores carcinógenos, relacionados con los riesgos elevado del cáncer de cólon.

Y al cabo de 21 días de haber ingerido 7 dátiles diarios, se pudo observar aumentos significativos  en los movimientos intestinales, en la frecuencia de las deposiciones, y una reducción significativa en la producción de amoniaco, y en la genotoxicidad en las heces y en las aguas fecales. 

Por lo que los autores del estudio (03) terminaron concluyendo.

Nuestros datos indican que el consumo regular de dátiles puede reducir el riesgo de cáncer de cólon, sin inducir cambios en la microbiota.

Bueno, parece ser que sus fibras y su polifenoles, pueden hacer que la flora intestinal, disminuya la producción de subproductos carcinógenos (amoniaco). Lo cual puede ayudar a proteger el ADN de las células  intestinales y reducir de esa manera los riesgos de su mutación a células cancerosas. Sin embargo, con el consumo de carnes roja sucede todo lo contrario.